Това е рецепта, която започнах да приготвям за първи това лято, а вече стана една от любимите ми. Дипът от тиквички се съчетава вкусово със сирене, домати, крекери, чушки. Можете да го хапвате като разядка, но съвсем спокойно може и да ви нахрани като за основно ястие.
Дипът от тиквички е лек, вкусен, приятен и се приготвя лесно. Много често приготвям двойна доза, за да имам от тази вкусотия за поне две хранения.
Print
Съставки:
2 тиквички
2 с.л. сусамов тахан
2 скилидки чесън
Сокът от ½ лимон
Копър
Черен пипер
Сол
Зехтин
Инструкции на приготвяне:
- Нарежете тиквичките на колелца, осолете ги и ги оставете да престоят в стъклен съд или тава за 30 минути.
- Изплакнете ги добре и ги изпечете до готовност на 180 градуса. Аз ги пека в тава върху хартия за печене.
- След като са готови, сложете си в стъклена купа. Добавете сокът от половин лимон, сол, зехтин, нарязан на ситно копър, 2 с.л. тахан, пресованите 2 скилидки чесън.
- Разбъркайте добре сместа и я пасирайте.
В случай че сте опитали тази рецепта, таг-нете ме на стори в социалните мрежи. Там можете и да ми задавате въпроси относно приготвянето на ястието, в случай че имате такива. До ни срещи, прекрасни хора! Благодаря ви, че сте тук!
Последни коментари