Latest Posts

Блог, Десерти, Закуски, Рецепти

Пудинг с чия семена и ягоди

Привет, приятели! Днес ви споделям една бърза и много вкусна рецепта – чия пудинг с ягоди. Разбира се, рецептата може да бъде направена и с други сезонни плодове като череши, кайсии, боровинки или пък само с банан, през зимните месеци. Чия семената са богати на протеин, витамин А, калций, желязо и освен това не съдържат […]

Блог, Десерти, Рецепти

Боровинкова веган торта

Приятели, днес ви споделям рецептата за боровинкова веган торта. Това е тортата на моето момиче, която приготвих за рождения й ден тази година, тя сама пожела да й я направя. Въпросната рецепта присъства в менюто ни от много години. Рецептата е лесна, получава се лека, вкусна, красива торта и искрено се надявам да е полезна […]

Блог, Рецепти, Салати

Салата със спанак и киноа

Привет, приятели! Днес ви споделям рецепта за салата, подходяща за пролетните и есенните месеци. Доматите могат да бъдат заменени с чери домати, пролетта, може би, са по-добрия вариант. И разбира се, спанакът, би могъл да се замени с маруля. Зависи от предпочитанията ви и от това, с което разполагате в дадения момент. Най-често правя тази […]

Блог, Рецепти, Супи

Пролетна супа с лапад

Здравейте, приятели! Както знаем, пролетта е сезона на зеленолистните и именно затова реших да ви споделя моята рецепта за супа от лапад или спанак. В нашето семейство, обичаме тази супа повече с лапад, отколкото със спанак, но това са си лични предпочитания, и с двата зеленчука ще се получи. Приготвя се в рамките на 30-40 […]

Блог, Закуски, Рецепти

Овесени ядки без глутен и млечни продукти

Приятели, днес ви споделям начинът, по който си приготвям овесените ядки от години насам. Закуска, която е бърза, здравословна, вкусна, без глутен и млечни продукти, и се приготвя за минути. Това е и закуската, която много често си приготвям и когато пътувам, тъй като е вкусна, бърза и неангажираща. Можете да ползвате ядки и плодове […]

Блог, Основни, Рецепти, Салати

Карфиол с нахут

Приятели, днес ви  споделям една рецепта, която приготвям в къщи, всяка зима поне от 3 години насам. По принцип рецептата е салатна, но ястието е толкова засищащо, че го хапваме като основно ястие. А ето я и самата рецепта: Надявам се, че рецептата ще ви хареса. Ще очаквам отзивите ви! Бон апети!

Блог, Десерти, Рецепти

Бонбони с ябълки и овесени ядки

Приятели, днес ви споделям рецепта за бързи, здравословни бонбони с ябълки и овесени ядки. В случай че нямате проблем с глутена, можете да ползвате и глутенови овесени ядки. Чудесни са за между храненията, според мен са подходящи и за деца – с минимално съдържание на захари са и са вкусни. Ето я рецептата: В случай, […]

Блог, Рецепти, Тестени

Соленки с козе сирене

Приятели, днес ви споделям една рецепта, която скоро намерих записана в стария ми тефтер. Правех я за пръв път преди много години, още преди дъщеря ми да се роди. В търсене на разообразие в храненето, се сетих за рецептата и реших един следобед с Дени да я направим  заедно. Оттогава това е една от любимите […]

Блог, Рецепти, Салати

Салата с морков, червено цвекло и целина

Здравейте, приятели! Лично аз съм на етап, в който търся разнообразие в зимните салати. Именно така се сетих за салата с морков, червено цвекло и целина и реших да я споделя с вас. Салата е семпла, цветна и вкусна и силно се надявам да ви хареса и на вас. Не съм записала количетсвата, които да […]

Блог, Рецепти, Супи

Веган крем супа с броколи

Здравейте, приятели! В сезона на броколито, ви споделям една бърза рецепта за веган крем супа. Преди да започна да избягвам глутен и млечни продукти, правех крем супата от броколи с прясно мляко и сирене. Опитвала съм да заменя животинското мляко с растително, но лично на мен този вариант не ми е любим. Настоящата рецепта лично […]