Откакто готвя, нито един път не съм пържила тиквички. Всъщност, опитах веднъж, запържих съвсем леко няколко резенчета тиквички за една мусака. След това трябваше да излизам, а така се бях вмирисала, че си казах, че няма да повторя. Освен това имам гастрит като спомен от кандидат-студентските изпити и от много години изгябвам пържените храни. Предимството […]

Приятели, днес ви споделям рецепта за печени картофи с розмарин и чесън. Приготвят се бързо и са много ароматни и вкусни. Приговям като гарнитура за риба или месо. Прекрасно се съчетават и с таратор през летните месеци. Рецептата е съвсем семпла, но ефектна и се надявам да ви допадне и на вас. Ето я и […]

Приятели, днес ви  споделям една рецепта, която приготвям в къщи, всяка зима поне от 3 години насам. По принцип рецептата е салатна, но ястието е толкова засищащо, че го хапваме като основно ястие. А ето я и самата рецепта: Надявам се, че рецептата ще ви хареса. Ще очаквам отзивите ви! Бон апети!

Приятели, днес ви споделям една рецепта, която е подходяща за празничната маса на Бъдни вечер. Преди около година преоткрих отново готвенето в глинен съд. Истината е, че всяко едно ястие става в пъти по-вкусно, когато се готви в гърне. През годините опитах различни уреди за бавно готвене, но никой от тях не може да надмине […]

Здравейте, приятели! Днес ще ви споделя, може би, една от най-класическите рецепти за печено агнешко. По принцип не съм от феновете на месото – не обичам нито да го приготвям, нито да го консумирам. Но тази рецепта е нещо, което чакам с нетърпение да направя и този Великден, надявам се и следващия. Както казах, рецептата […]

Лещата е едно от любимите ми ястия от дете. Имаше период, в който всяка седмица готвех леща, но напоследък я редувам с други бобови, тъй като усещаме нуждата от разнообразие в семейното меню. В последните няколко години приготвям лещата в гювеч. Обичам да й добавям и някои подправки, които се смятат за по-екзоточни за българската […]