Category: Блог

Блог, Основни, Рецепти

Печени картофи с розмарин и чесън

Приятели, днес ви споделям рецепта за печени картофи с розмарин и чесън. Приготвят се бързо и са много ароматни и вкусни. Лятото често ги съчетавам с доматената крем супа или ги приговям като гарнитура за риба или месо. Рецептата е съвсем семпла, но ефектна и се надявам да ви допадне и на вас. Ето я […]

Блог, Рецепти, Супи

Доматена крем супа

Приятели, днес ви споделям рецепта за лека крем супа, която ми е любима за летния сезон. Обикновено я комбинирам с други печени зеленчуци, тъй като е подходяща за предястие. Все пак е много вкусна и заслужава вниманието ви. А ето я самата рецепта: Това е от мен за днес, приятели! В случай че рецептата ви […]

Блог, Десерти, Рецепти

Сладолед с череши

Приятели, днес ви споделям рецепта за домашен сладолед с череши, който не съдържа глутен, нито млeчни продукти. В случая е приготвен с череши, но те могат да бъдат заменени от ягоди, малини или боровинки. Това е един от най-често приготвяните сладоледи у дома, продуктите се намират голям период от време през годината и се надявам […]

Блог, Десерти, Рецепти

Сладолед с пъпеш и мента

Привет, приятели! Днес ви споделям една бърза рецепта за домашен сладолед. За съжаление на пазара са малко сладоледите, които могат да се консумират от хора, които се хранят без глутен и без млечни продукти. Когато разработвах рецептите, нямаше такива. Недостатъците на домашния сладолед, който е съставен само от плодове е, че се образуват малки кристали […]

Блог, Десерти, Закуски, Рецепти, Тестени

Лимонов безглутенов кекс

Приятели, днес ви споделям рецепта за лимонов кекс, без глутен, която започнах да приготвям за семейството си, още когато дъщеря ми беше на 3-4 години. Това бяха един от първите ми успешни експерименти на безглутеново кексово тесто. Тогава все още се учех какво мога и какво не мога да конкумирам, как да се храня и […]

Блог, Десерти, Закуски, Рецепти

Пудинг с чия семена и ягоди

Привет, приятели! Днес ви споделям една бърза и много вкусна рецепта – чия пудинг с ягоди. Разбира се, рецептата може да бъде направена и с други сезонни плодове като череши, кайсии, боровинки или пък само с банан, през зимните месеци. Чия семената са богати на протеин, витамин А, калций, желязо и освен това не съдържат […]

Блог, Десерти, Рецепти

Боровинкова веган торта

Приятели, днес ви споделям рецептата за боровинкова веган торта. Това е тортата на моето момиче, която приготвих за рождения й ден тази година, тя сама пожела да й я направя. Въпросната рецепта присъства в менюто ни от много години. Рецептата е лесна, получава се лека, вкусна, красива торта и искрено се надявам да е полезна […]

Блог, Десерти, Рецепти

Сурови бонбони с ягоди и овесени ядки

Приятели, днес ви споделям рецепта, която реших да опитам да направя една късна пролетна вечер, съвсем на шега, и за радост се получи чудесна. Идва сезонът на ягодите и мисля, че е добре да я споделя с вас в самото му начало. В случай, че можете да приемате глутен, не е необходимо овесените ядки да […]

Блог, Рецепти, Салати

Салата със спанак и киноа

Привет, приятели! Днес ви споделям рецепта за салата, подходяща за пролетните и есенните месеци. Доматите могат да бъдат заменени с чери домати, пролетта, може би, са по-добрия вариант. И разбира се, спанакът, би могъл да се замени с маруля. Зависи от предпочитанията ви и от това, с което разполагате в дадения момент. Най-често правя тази […]

Блог, Рецепти, Супи

Пролетна супа с лапад

Здравейте, приятели! Както знаем, пролетта е сезона на зеленолистните и именно затова реших да ви споделя моята рецепта за супа от лапад или спанак. В нашето семейство, обичаме тази супа повече с лапад, отколкото със спанак, но това са си лични предпочитания, и с двата зеленчука ще се получи. Приготвя се в рамките на 30-40 […]