Привет, приятели! Това е рецепта, която разработих за рожденния ми ден, който беше пролетта. След два-три неуспешни опита, се получи тази фантазия, която с удоволствие споделям с вас.
Тортата е лека, въпреки че е калорична, заради всички ядки, които се съдържат в нея. Съжалявам за голямото забавяне, но технически и здравословни проблеми ме накараха да спра да да бъда активна тук, което ми казано честно, ми липсваше. В случай, че някои от вас са си замразили ягоди за зимата, могат да се възползват от рецептата. А ако не можете да я направите сега, пролетта е само след няколко месеца.
Print
състав:
Долен блат:
150 гр бадеми
2 с.л. кокосово масло
6 фурми
5 какови зърна
1 с.л. какaо на прах
Горен блат:
250 гр кашу
4 с.л. кокосово масло
2 с.л. захар
170 гр ягоди
1/4 сок от лимон
1 ч.л. канела
Стъпки
- Подготовката, която правя за такъв тип торти е да накисна за няколко часа ядките и фурмите. На кашуто са му необходими 4 часа, а на бадемите 6-8 часа.
- Когато вече съм направила това, всички съставки са ми налични. Оттук нататък просто смесвам съставките от долния блат и ги блендирам.
- Разстилам ги върху формата за торта.
- Смесвам и блендирам съставките от горния блат.
- След това ги разстилам ги върху върху долния блат.
- Слагам тортата в хладилник за 1-2 часа, украсявам я и тя вече е готова за консумация.
Откакто се храня без глутен, почти всички торти, които приготвям са готови в рамките на 15-20 минути и се получават невероятно вкусни. А това си е немалко предимство според мен. Надявам се да ви заинтригувала с тази рецепта и да я опитате в къщи.
До нови срещи!
Recent Comments